La richesse de nos terroirs
Les entrées sont des plats souvent salés qui marquent le début du repas.
Cette recette de Canapés de fantaisie de Saumon à la vanille est facilement réalisable et donnera à votre repas la dimension qui lui manque. Plaisir des yeux et des saveurs, c’est un moment qui devrait rester inoubliable surtout si vous les accompagnées d’un de nos cocktails de notre thème boisson.
Cette recette de menu de fête de Homard couché sur lit de pommes de terre en vinaigrette truffée est un petit chef d’oeuvre qui ne nous a pas laissé indifférent quant on l’a reçu.Merci à Florence de Sallanches pour ce petit cadeau de noêl.
Origine : France >> Ile de France
Recette de: Canapés sculptures De ces délices raffinés de canapés sculptures vos convives ne feront qu’une bouchée. En plus, en les accompagnant de cocktails hauts en couleurs, c’est la garantie d’une fête réussie et enviée. S’accomode très bien d’un coctail Blue Martini…
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés >> Moules
Origine : France >> Territoires d'outre-mer
Recette de : Moules à la noix de coco .
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés
Recette de : Crevettes à la sauce aigre-douce .
Recette de : Salade de crevettes au pamplemousse. Recette de Thaïlande.
Recettes : Entrées >> Autres entrées
Origine : France >> Midi Pyrénées >> Aveyron (12)
Recette de : Punti du Rouergue. Cette recette de Punti du Rouergue est une découverte de la cuisine du Rouergue. C’est une spécialité à base de pruneaux du Rouergue dans le Sud de la France. Il s’agit d’un délicieux cake salé associant les pruneaux, les épinards et le jambon. Un plat idéal à préparer le …
Recettes : Entrées >> Soupes & Potages >> Potages
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur
Cette recette de crème de broccoli en cappuccino, gnocchi au parmesan est un vrai régal. de réalisation facile nous remercions carole de Saint-Pourçain de nous l’avoir adressée.
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés >> Huîtres
Origine : France >> Basse Normandie >> Calvados (14)
Recette de : Huîtres chaudes et vitelottes .
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés
Origine : France >> Languedoc Roussillon
Cette recette de Paellia aux légumes et aux crustacés est très subtile, pleine de saveurs diverses mais complémentaires. Un plat qui réunira les suffrages de vos invités car elle sort vraiment des paellas que l’on trouvent un peu partout.
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés >> Crabes
Origine : France >> Départements d'outre-mer >> Guadeloupe (971)
Recette de Matoutou de crabe créole de Babette De Rozières Cette recette de Matoutou de crabe créole nous a été fournie par Babette De Rozières. Depuis 7 ans, elle est à la tête de la table de Babette à Poissy… Aidée de 4 personnes, elle sert 120 couverts et le restaurant marche très bien. Sa …
Recettes : Entrées >> Soupes & Potages >> Soupes
Origine : France >> Ile de France
Recette de : Soupe indienne aux épices. Cette recette de soupe Indienne est de Anne-Marie De Gennes. Elle a eu cette idée courageuse et originale de transformer sa maison de famille située à Orsay en une maison de cuisine qu’elle a baptisé Le Boudin Sauvage. Depuis une vingtaine d’années, elle réalise dans une atmosphère douce, …