La richesse de nos terroirs
La choucroute est une spécialité régionale d’Alsace composée de chou fermenté.
La choucroute, recette de tradition alsacienne, un plat unique idéal pour les grandes tablées en famille ou entre amis. Inspirations du chef Pierre Marchesseau Pour une recette plus light en calorie, vous pouvez opter pour une choucroute de la mer, le poisson remplaçant la viande.
Recettes : Plats >> Choucroutes
Recette de : Choucroute de la mer en cocotte
Recettes : Plats >> Choucroutes
Recette de : Choucroute au munster
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Origine : France >> Champagne Ardenne >> Marne (51)
Recette de : Choucroute alsacienne
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Recette de : Choucroute du sud-ouest au canard
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Recette de : Choucroute au porc à l’asiatique
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Recette de : Choucroute au saumon à la purée d’ail
Recettes : Plats >> Choucroutes
Origine : France >> Champagne Ardenne >> Alsace >> Ardennes (08)
Recette de : Choucroute au haddock
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Origine : France >> Lorraine >> Alsace >> Moselle (57)
Recette de : Choucroute alsacienne
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Recette de : Choucroute de raves salées
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Recette de : Bigos (choucroute polonaise au paprika)
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Recette de : Choucroute de poissons au vinaigre basalmique