Recette Ragoût à la mode africaine

Recettes : Plats >> Ragoûts

Origine : France >> Territoires d'outre-mer

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Moyenne

Une recette de Ragoût à la mode africaine. Ce genre de recette est plus une recette revisitée par des africains habitant la France. En Afrique, elle serait réalisée par des viandes plus locales comme le zébu ou autres viandes sauvages. L’huile d’olive est peu utilisée en Afrique, on lui préfère les beurres.

Recette Ragoût d’agneau à la Guinness

Recettes : Plats >> Ragoûts

Origine : France >> Nord Pas de Calais

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 120 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Ragoût d’agneau à la Guinness. Cette recette de Ragoût d’agneau à la Guinness est remarquable. N’attendons pas la Saint Patrick le 17 mars pour goûter un plat au petit accent irlandais. Étant donné que je suis amateur de pintes de Guinness, j’avais osé imaginer employer la Guinness pour mes carbonnades. Cette recette …