La richesse de nos terroirs
Les viandes sont une source importante de protéines.
Recettes : Plats >> Viandes >> Poulet
Origine : France >> Midi Pyrénées >> Hautes-Pyrénées (65)
Une recette de Poulet à l’estragon
Une recette de Poulet aux pruneaux, raisins secs et lait de coco
Une recette de Foie de veau sauce piquante
Recette de : Tournedos d’autruche Une recette de Tournedos d’autruche façon rossini. L’autruche est une viande fondante, très protéinée mais pauvre en matière grasse.
Recette de : Fricassée de dinde aux tomates.
Une recette de Rillettes de poulet
Une recette de Nuggets de poulet au fromage.
Recettes : Plats >> Viandes >> Gibiers
Origine : France >> Pays de la Loire >> Mayenne (53)
Recette de : Faisane au vin blanc de loire et son beurre d’ échalote.
Recette de : Baeckeoffe. Plat Alsacien, à accompagner d’une salade verte.
Une recette de Jambon roulé aux pommes et aux champignons.
Une recette de Magrets de canard rôtis au bacon et aux mûres.
Recette de: Magret de canard aux échalotes, sauce au vin.