La richesse de nos terroirs
Laqué, rôti, Farci, en magret, le canard offre de multiples possibilités culinaires.
Astuce du Chef pour votre recette de Magret de canard rôti, sauce aux fraises et balsamique, accompagné de patates douces rôties Ajouter quelques fraises fraîches coupées en deux au moment du dressage pour une touche de fraîcheur contrastante.
Canard Bexon, c’est franchement délicieux et pas si compliqué!!! Il suffit de prendre le temps et de bien lire la recette. Ce plat convient très bien pour les repas de fêtes. De plus, il est agréable de profiter des restes du canard soit pour en faire un bouillon de base (avec des légumes) soit pour …
Un vrai de Chalosse, rien à changer, rien qu’à déguster. Un pur bonheur…
