Recette de : Gâteau aux noix
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau aux noix
- 125 g beurre- 300 g sucre en poudre- 5 oeufs- 125 g d'amandes en poudre- 125 g de noix en poudre- 50 g de farine- 8 cuillères à soupe de sucre glace- 3 cuillères à thé de café fortRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Gâteau aux noix
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Ramollir le beurre et continuer à le travailler en y incorporant le sucre.
Ajouter les oeufs entiers l'un après l'autre puis les noix et les amandes en poudre.
En dernier lieu, incorporer la farine.
Verser l'appareil dans un moule à manqué ou retangulaire bien beurré.
Enfourner pour 25 minutes de cuisson.
Démouler le gâteau quand il est tiède et le glacer quand il est froid.
Glaçage: délayer le sucre glace dans le café, le mélange doit être très épais pour s'étaler sans couler.
Etendre sur le dessus du gâteau puis mettre le gâteau dans le réfrigérateur.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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