Une recette de Gratin de courgette à la brandade de morue
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Gratin de courgette à la brandade de morue
-3 à 4 courgettes-200 g brandade de morue-200 g de ravioles en plaques parfum au choix-100 g de gruyère ou parmesan râpé-6 saucisses : Knacks Strasbourg...-huile d'oliveRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Gratin de courgette à la brandade de morue
Dans une sauteuse faire revenir les courgettes non pelées coupées en quartiers avec l'huile d'olive pendant 20 à 30 min. Les mélanger à chaud avec la brandade de morue.Dans un plat à gratin étendre la moitié de la préparation à base de courgettes la moitié des plaques de ravioles renouveler l'opération. Disposer dessus les 6 saucisses et le gruyère râpé. (au cas très improbable où le mélange serait sec verser un peu de crème liquide pour faire fondre les ravioles)Mettre au four 20 min à 180°C (thermostat 6).*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
