Recette de : Gratin de jambon des îles facile
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gratin de jambon des îles facile
- 8 tranches de jambon blanc découenné- 1 petit pot de concentré de tomates- 15 cl de crème fraîche (3/4 d'un pot) allégée ou non- 1 cuillère à soupe de rhum- du gruyère râpéRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Gratin de jambon des îles facile
Mélanger le concentré de tomates, la crème fraîche et le rhum.La sauce doit devenir rose claire.Rouler les tranches de jambon en boudin et les placer les unes à côté des autres dans un plat allant au four.
Verser la sauce pour recouvrir toutes les tranches.Saupoudrer de gruyère rapé.Passer au four à 220°C (thermostat 7-8) pendant 15/20 minutes jusqu'à ce que le gruyère gratine.
Servir aussitôt accompagné de riz basmati ou de pâtes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.