Une recette de Gratin de macaronis au basilic.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Gratin de macaronis au basilic
-400 g de macaronis-40 cl de crème fraîche-1 gousse d'ail-basilic frais-150 g de gruyère râpé-100 g de parmesan-sel poivre.Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Gratin de macaronis au basilic
Faire cuire les macaronis dans de l'eau bouillante.Pendant ce temps verser la crème fraîche (allégée à 15% c'est parfait aussi) sur le fond du plat et ajouter le gruyère râpé.Mélanger de façon à obtenir une préparation homogène. Poivrez et salez mais avec réserve car le fromage sale le plat.Ajoutez le basilic et l'ail et mélangez.Ajoutez les macaronis égouttés.Saupoudrez généreusement de parmesan.Mettez 20 min au four à 200°C (thermostat 6-7).Dégustez....*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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