Recette de : Gratin de pomme de terre au camembert
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 3 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 1 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gratin de pomme de terre au camembert
- 1 kg de pommes de terre (selon le nombre de personnes, la taille du plat...) - 1 petit pot de crème fraîche- 1 camembert- sel et poivre- un peu de muscade- fromage râpé et chapelure- quelques noix de beurreRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Gratin de pomme de terre au camembert
Éplucher les pommes de terre, les couper en fines lamelles. ne pas les laver, il parait que pour les gratins on ne lave pas les pommes de terre, question de liaison !
Découper le fromage en tranches. Dans un plat à gratin beurré, alterner une couche de pommes de terre, quelques tranches de fromage, une cuillerée de crème, sel, poivre et muscade et ainsi de suite jusqu'en haut. Saupoudrer de fromage râpé et de chapelure + quelques noix de beurre.
Mettre au four préalablement chauffé à 200°C et laisser cuire environ 1/2 heure (voire 3/4 d'heure si les pommes de terre ne sont pas coupées assez fines!).
Servir avec une salade verte et profitez de votre soirée...
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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