Une recette de Gratin léger de chou-fleur aux tomates
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 3 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Gratin léger de chou-fleur aux tomates
-1 chou fleur-3 tomates-15 cl de crème liquide à 5%-30 g de parmesan-chapelure-sel poivre anethRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Gratin léger de chou-fleur aux tomates
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).Découper le chou fleur verser les bouquets dans une grande casserole d'eau bouillante salée les laisser cuire un gros 1/4 d'heure. Pendant ce temps laver et couper les tomates en rondelles les saler et les faire dégorger sur une planche.Egoutter le chou-fleur et disposer dans un plat allant au four saler poivrer et verser la crème liquide.Poser les rondelles de tomates au-dessus et parsemer d'aneth.Saupoudrer ensuite chapelure et parmesan et faire gratiner au four pendant 20 min.Bon appétit !*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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