Recettes : Plats >> Sauces et Préparations
Origine : France >> Rhône Alpes >> Ardèche (07)
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Ingrédients de la recette Marinade pour barbecue
LES QUANTITÉS CORRESPONDENT À UNE MARINADE POUR 500 G DE VIANDE ENVIRON.
-1 verre d’huile d’olive
-1/2 verre d’huile de tournesol
-1 c. à soupe d’herbes de Provence
-1 c. à café de thym
-1 c. à café d’ail en poudre
-1 c. à soupe d’échalote en poudre
-1 c. à coupe de paprika
– Sel, poivre.
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Préparation de la recette Marinade pour barbecue
Mélanger les ingrédients, les passer au pinceau sur la viande .
Cuire la viande au barbecue en redonnant un coup de pinceau de temps en temps.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.