Recette de : Mendiant aux pommes
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Mendiant aux pommes
- 1 baguette de pain rassi- 50 cl de lait- sucre (selon goût)- 1 pomme (ou deux selon goût)Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Mendiant aux pommes
Préchauffer le four à 240°C (thermostat 8).
Couper le pain en morceaux, le mettre dans une casserole à feu doux puis noyer de lait pour obtenir une pâte.
Sucrer à volonté (selon goût) et ajouter de petits quartiers de pomme.
Retirer du feu et verser dans un moule beurré.
Laisser au four 15/20 minutes en surveillant.
Quand le gâteau est bien doré, le retirer du four et le laisser refroidir.
Placer au réfrigérateur 1 heure avant de consommer.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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