Recette de : Mini accompagnement mini-billes façon dînette
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Mini accompagnement mini-billes façon dînette
- 4 fonds d'artichaut- petite boîte de petits pois (100 g) - 4 oeufs de caille- 2 tomates cerises- 1 jus de citron- sel + poivreRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Mini accompagnement mini-billes façon dînette
Faire couler un filet de jus de citron sur les fonds d'artichaut. Poser dessus les petits pois. Saler poivrer. Mettre à four déjà chaud 3 mn.
Pendant ce temps, faire cuire dans une mini-poêle les oeufs de caille façon oeufs au plat.
Au sortir du four, poser chaque oeuf de caille sur chaque artichaut-petits pois et couvrir d'une demi-tomate cerise.
Accompagnement parfait pour viandes, poissons, papillotes, tout en rond.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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