Recette Moëlleux à la cannelle


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin blanc local frais et fruité
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €€

Ingrédients de la recette Moëlleux à la cannelle

1 pot yaourt nature sucré,
Conserver le pot, il va servir d'unité de mesure pour tous les ingrédients,
2 pots de farine tamisée,
2 pots de sucre semoule,
1/2 pot d huile de tournesol,
1 cuillère à soupe de miel de mille fleurs,
1 sachet de levure chimique,
5 grammes de cannelle en poudre,
5 grammes de cannelle en bâtons pour le décor,
3 oeufs extra frais.

Préparation de la recette Moëlleux à la cannelle

Préchauffer le four à 180°C ou th 6.
Prendre un grand saladier.
Y mettre tous les ingrédients dans le même récipient.
Bien mélanger énergiquement jusqu'à ce que la pâte soit lisse et liquide.
Pour la cannelle, en mettre environ une cuillère à café.
Pour la décoration  émietter grossièrement 1 bâton.
Le réserver.
Beurrer un moule à cake ou le foncer de papier sulfurisé.
Découper les bords qui dépassent.
Y verser le mélange.
Rajouter la cannelle émiettée sur le dessus.
le laisser reposer 3 a 4 minutes.
L'enfourner.
Le cuire 20 minutes à 180°C ou th 6.
De temps en temps, vérifier la cuisson du  gâteau.
Le piquer avec un couteau.
Pour que la cuisson soit terminée, la lame doit ressortir sèche.
Quand la cuisson arrive à sa fin, éteindre le four.
Laisser le gâteau encore 5 minutes.
Sortir le gâteau, le laisser refroidir 1/4 d'heure.
Puis, le démouler.
Attendre qu'il soit à temperature ambiante pour le déguster.

Les Conseils de Pierre.
Le servir avec de la crème anglaise ou un peu de miel en sirop .
Et voilà un dessert que les enfants adoreront.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.