Recette de : Nouilles à ma façon
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Nouilles à ma façon
- 500-600 g de nouilles- 350 g de steack haché- 2 oignons- 50 g de lardons- 1 boîte de concentré de tomate- 25 cl de crème- 500 g de gouda- herbesRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Nouilles à ma façon
Cuire les nouilles.
Faire revenir les oignons émincés avec les lardons. Ajouter le haché. Bien mélanger.
Au bout de 5 mn, ajouter le concentré de tomate, un peu d'eau et des herbes. sel, poivre. Laisser mijoter. Pendant ce temps, râper le gouda.
Dans une terrine allant au four (assez haute), mettre une couche de pâtes, puis une couche de viande. Ajouter fromage et crème. Puis à nouveau pâtes, viande, fromage avec crème... Terminer par des pâtes.
Mettre au four pendant 20 mn Th 6-7 .
Parmeser du fromage restant et mettre à gratiner 10 mn.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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