Recette Oeufs à l’ail


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 17 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 12 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €€

Ingrédients de la recette Oeufs à l’ail

4 œufs extra frais,
2 gousses d'ail,
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge.
Sel fin de cuisine,
Poivre noir en grains du moulin.

Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com

Préparation de la recette Oeufs à l’ail

Faire cuire les oeufs 12 minutes dans une casserole d'eau bouillante.

Ecraser les gousses d'ail avec une pincée de sel jusqu'à obtenir une purée.

Ajouter à cette purée, une cuillère à soupe de vinaigre.

Bien mélanger.

Ecailler les œufs refroidis.

Les couper les en deux.

Recouvrir de mélange ail.

Arroser de vinaigre.

Rectifier l'assaisonnement.


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


Vous allez aimer aussi

Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.