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Recette de : Papillotes de saumon aux épinards et à la banane
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Ingrédients de la recette Papillotes de saumon aux épinards et à la banane
(pour 1 papillote) :
– 1 pavé de saumon surgelé de 100 à 150 g
– 200 g d’épinard en branche en conserve
– 1/2 banane
– 1 cuillère à soupe de crème fraîche
– sel et poivre
Préparation de la recette Papillotes de saumon aux épinards et à la banane
Préchauffer votre four à 200°C (Thermostat 6-7).
Etaler devant vous une feuille de papier cuisson.
Décongeler le pavé de saumon, au besoin.
Egoutter soigneusement les épinards.
Empiler sur la feuille de papier cuisson:
– les épinards
– le pavé de saumon
– saler et poivrer
– la 1/2 banane
– la crème fraîche
Refermer soigneusement la papillote et la disposer sur la lèche-frite dans laquelle vous aurez pris soin de verser un peu d’eau.
Faire cuire 30 min environ.
Servir dès la sortie du four et se régaler bien sûr !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
