Recette Pâte à beignets sucrés ou salés


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Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin de pays rouge ou blanc servi frais
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :

Ingrédients de la recette Pâte à beignets sucrés ou salés

Pour 25 beignets environ :
125 grammes de farine tamisée,
15 cl de lait entier,
1 oeuf extra frais,
1 pincée de sel,
1 cuillère à soupe d'huile.

Préparation de la recette Pâte à beignets sucrés ou salés

Mettre tous les ingredients dans un saladier.
Bien les remuer afin d'obtenir une pâte lisse et homogène.
Mettre cette preparation 1 heure au frais.
Utiliser cette préparation pour des beignets sucrés pomme, banane... ou salés courgettes etc.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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