Recette de : Pizza aux fruits de mer
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 30 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pizza aux fruits de mer
- 300 g de pâte brisée- 1 boite de fondue de tomate- 80 g de moules- 4 calamars - 200 g de crevettes décortiquées- olives noires qté au choix- 80g de cantal- 1 dl de vin blancRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Pizza aux fruits de mer
Laver et gratter les moules puis les faire dans une casserole contenant le vin blanc, laisser refroidir et séparer les chairs de leurs coquilles.Nettoyer les calamars puis les faire pocher dans de l'eau salée chaude pendant 8mn, puis les faire frire.Etaler la pâte sur une plaque, verser le fondu de tomates, les moules, les crevettes, les olives noires, saupoudrer avec le cantal, enfourner th 7 durée 15 mn.Bon app!!!*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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