Une recette de Pomme de terre au four, sauce fromage blanc-estragon.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 6 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Pour 1 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Pomme de terre au four, sauce fromage blanc-estragon
(pour 1 personne) :-1 grosse pomme de terre-100 g de fromage blanc-estragon-1 c. à café de concentré de tomates.Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Pomme de terre au four, sauce fromage blanc-estragon
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).Laver la pomme de terre l'essuyer et ne pas l'éplucher.Envelopper la pomme de terre dans du papier aluminium puis l'enfourner pour 1 heure de cuisson.Avant de servir mettre le gril sur position gril pendant 10 minutes.Préparer la sauce : mélanger le fromage blanc avec le concentré de tomates et l'estragon.Couper la pomme de terre en deux dans la longueur garnir de sauce et déguster avec une bonne salade.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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