Une recette de Pop corn caramélisé
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 2 minutes
Temps de cuisson : 3 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Pop corn caramélisé
-2 c. dose de maïs à pop corn (60g)-1 c. à soupe de beurre (ça marche avec l'allégé à partir de 40% de MG)-2 c. à soupe de fructose ou 3 c. à soupe de sucre (j'ai une préférence pour le muscovado)Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Pop corn caramélisé
Faire éclater le maïs dans la machine.Faire chauffer le beurre dans une grande sauteuse ou une grande casserole antiadhésive. Une fois le beurre fondu ajouter le sucre. Un caramel se forme (attention ça va vite).Le caramel formé baisser le feu et verser le popcorn en remuant vivement (les grains doivent être enrobés).Verser dans un saladier et servir.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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