Recette de : Potage aux épinards
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Potage aux épinards
- 900 g d'épinards- 2 oignons- 2 gousses d'ail- 60 g de beurre- 3 cuillères à soupe de farine- 1.5 l de bouillon- 6 cuillères à soupe de crème fraîchePréparation de la recette Potage aux épinards
Faire revenir l'ail et l'oignon hachés dans le beurre.
Saupoudrer de farine et, lorsqu'elle commence à colorer, mouiller de bouillon.
Lorsque le liquide bout, ajouter les épinards hachés et cuire 10 minutes.Assaisonner de sel et de poivre.
Verser la crème au moment de servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
