Recette de : Poulet au safran
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 40 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Poulet au safran
- 2 oignons émincés- 4 blancs de poulet- huile d'olive- safran- bière blonde- crème liquide- sel- poivrePréparation de la recette Poulet au safran
Faire blanchir les oignons. Ajouter les blancs de poulet coupés en dés.
Lorsque les dés de poulet sont dorés, rajouter un peu de bière blonde (sur feu vif).
Ajouter ensuite, sur feu doux, la crème et le safran. Assaisonner.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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