Recette de : Poulet sauce saté facile
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 15 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Poulet sauce saté facile
- 2 cuillères à soupe de Poudre de saté- 300 ml d'eau- 2 filets de poulet- maïzena- 1 gros oignon- 1 tomate (facultatif)- 1 cuillère à café de nuoc mam (ou 1 pincée de sel)Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Poulet sauce saté facile
Dans un bol, mélanger la poudre de saté avec l'eau.
A part, couper en petits morceaux le poulet; et mélanger avec de la maïzena (chaque morceau doit être recouvert).
Couper l'oignon et la tomate en lamelles.
Faire rissoler dans un peu d'huile les morceaux de poulet. Dès qu'ils sont dorés, rajouter la tomate et l'oignon.
Verser la sauce saté par dessus, et laisser mijoter 10 bonnes minutes, puis rajouter le nuoc mam.
Servir avec un bon riz blanc...
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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