Recette Coulis de Mars (orange et fraise)


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 2 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 2 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €€

Ingrédients de la recette Coulis de Mars (orange et fraise)

-30 CL DE DE CRÈME FRAÎCHE
-8 MERINGUES
-450 G DE FRAISES
-UNE BONNE DOSE DE JUS D’ORANGES OU DE VIN BLANC
-25 G DE SUCRE GLACE.

Préparation de la recette Coulis de Mars (orange et fraise)

Couper grossièrement les fraises, verser le jus d’orange ou le vin par dessus puis mettre au frigo.
Juste avant de le manger, fouetter la crème jusqu’à ce qu’elle soit onctueuse; écraser les meringues et ajouter à la crème puis les fruits écrasés.
Remuer délicatement pour donner un aspect marbre et servir.

Bon appétit !!


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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