Recette Recette Sablés traditionnels sans oeuf (shortbread)


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Basse
Auteur : Recette d'internaute
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile

Ingrédients de la recette Recette Sablés traditionnels sans oeuf (shortbread)

(POUR 16 SABLÉS) :

-250 g de beurre mou
-125 ml de sucre glace
-650 ml de farine tamisée(prendre un verre mesureur et mesurer sucre et farine avec les graduations du “liquide”)

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Préparation de la recette Recette Sablés traditionnels sans oeuf (shortbread)

Préchauffer le four à 160°C. Battre le beurre en crème avec le sucre. Ajouter graduellement la farine et travailler d’abord à la cuillère en bois puis à la main. Aplatir la pâte pour arriver à une épaisseur de 1 cm et découper selon le motif de votre choix (former des ronds avec un petit verre par exemple). Mettre au four 10 à 15 mn jusqu’à obtenir une couleur jaune pâle. Laisser refroidir sur une grille.


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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