Cette recette est un plat de plaisir qui utilise le riz comme base. C’est délicieux et trés agréable au goût.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €€
Ingrédients de la recette Riz sauté au poulet et basilic
- 1 poulet cuit et désossé - 2 gousses d'ail écrasées - 2 petits piments pilés - 20 feuilles de basilic - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 échalotes - 2 cuillères à soupe de sauce soja - 200 grammes de riz long cuit - sel fin - poivreRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Riz sauté au poulet et basilic
Faire cuire le riz. Verser l'huile dans la poêle et faire revenir l'huile et le piment. Ajouter les morceaux de poulet, la sauce soja et le basilic, l'ail écrasées. Lorsque le poulet est bien réchauffé, incorporer le riz sur feu vif et bien mélanger tous les ingrédients. Servir chaud en n'oubliant pas de placer un petit récipient rempli de nioc man sur la table pour que chacun puisse assaisonner selon ses goûts.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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