Recette de : Saumon fumé au chèvre frais
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Saumon fumé au chèvre frais
- 4 tranches larges de saumon fumé- 1 bûche de chèvre frais - crème fraîche épaisse- cibouletteRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Saumon fumé au chèvre frais
Ciseler la ciboulette.
Poser, sur chaque tranche de saumon, 1/4 de la bûche de chèvre frais et quelques brins de ciboulette.
Plier les tranches de saumon de façon à recouvrir le chèvre.
Disposer une cuillère à soupe de crème fraiche épaisse sur la préparation.
Faire tiédir au micro-ondes environ 30 secondes (par personne).
Rajouter, avant de servir, de la ciboulette sur le tout.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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