Recette Soupe au potiron épicée


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : verre d'eau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Soupe au potiron épicée

- 1 kg de potiron coupé en morceaux
- 1 cuillère à soupe de cannelle
- 1 cuillère à café de clous de girofle en poudre
- 1 c à soupe de crème fleurette fraîche
- Sel, poivre.

Préparation de la recette Soupe au potiron épicée


Mettre le potiron dans une grande casserole avec 50 cl d'eau.
Porter à ébullition, saler, puis faire mijoter doucement pendant 25 minutes jusqu'à ce que le potiron soit très fondant.
Mixer en rajoutant de l'eau si nécessaire. Ajouter les épices et assaisonner.
Décorer d'un peu de crème fleurette et servir chaud.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.