Recette Tarte à la rhubarbe pralinée


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 45 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Tarte à la rhubarbe pralinée

- 1 pâte sablée- 1 plaquette de pralinoise- 500 g de rhubarbe- 150 g d'amandes en poudre- 4 oeufs- 20 cl de crème liquide- 50 g de sucre- 1 cuillère à soupe de cannelle- 2 cuillères à soupe de lait ou d'eau

Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com

Préparation de la recette Tarte à la rhubarbe pralinée


Etaler la pâte dans le moule.
Faire fondre la pralinoise au micro-ondes, avec 2 cuillères à soupe d'eau ou de lait (je conseille plutôt le lait).
Une fois la pralinoise fondue, incorporer les amandes, la cannelle, le sucre, la crème fraîche et les oeufs; bien mélanger.
Eplucher la rhubarbe et la couper en petits tronçons.
La disposer sur la pâte, puis verser par dessus la pâte pralinée.
Enfourner pendant 40 à 45 min, à 180°C (thermostat 6), puis déguster tiède ou froide.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.