Recette Tarte à la tomate et au morbier


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Tarte à la tomate et au morbier

- 1 pâte feuilletée- 5 ou 6 tomates moyennes- 200 g de morbier environ- 3 ou 4 cuillères à café de moutarde- herbes de Provence- oignon et/ou échalote- ail- sel

Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com

Préparation de la recette Tarte à la tomate et au morbier


Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
Etaler la pâte feuilletée et la piquer de trous avec une fourchette.
Couvrir de moutarde (selon le goût).
Couper les tomates en rondelles fines et les placer sur la pâte en les faisant légèrement se chevaucher.
Saler (très peu, à cause du fromage).
Saupoudrer avec de l'ail et de l'échalote et/ou de l'oignon hâchés, frais ou en poudre.
Répartir le morbier en morceaux et saupoudrer d'herbes de Provence.
Enfourner pendant 20 à 30 minutes selon le four.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.