Recette de : Tarte aux clémentines
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 30 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte aux clémentines
- 1 pâte à tarte sablée- 100 g de sucre- 100 g de beurre- 3 oeufs- 4 clémentines : pour le jus- 2 clémentines : pour la décoration (facultatif)Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Tarte aux clémentines
Presser les clémentines pour obtenir un jus.
Faire fondre le beurre.
Mettre dans un bol : le jus de clémentines, le beurre fondu, le sucre et les 3 oeufs.
Mélanger le tout et verser dans un plat où vous aurez précedemment étalé la pâte sablée.
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7), enfourner la tarte et laisser cuire 30 min.
Vous pouvez disposer des quartiers de clémentines sur le dessus de la tarte : enlever la fine peau qui les recouvre puis les ajouter sur la tarte 10 min avant la fin de la cuisson.
Laisser refroidir et bon appétit !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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