Recette de : Tartine à la ricotta et aux poivrons grillés.
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin du Languedoc-Roussillon
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget : €
Ingrédients de la recette Tartines à la ricotta et aux poivrons grillés
2 poivrons verts,1 pot de ricotta,
2 ou 3 gousses d'ail selon le goût,
1 pain complet tranché ou au céréales de la veille.
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Préparation de la recette Tartines à la ricotta et aux poivrons grillés
Faire griller les poivrons au four sur chaque face pendant 15 minutes.Les emballer dans du papier aluminium dès la sortie du four.
Ils s'éplucheront mieux lorsqu'ils seront froids.
Couper les poivrons en lamelles.
Les mélanger à la ricotta.
Rajouter si l'on aime un peu d'ail.
Tartiner les tranches de pain grillé et déguster.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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