Une recette de Truite au barbecue.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 1 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Truite au barbecue
- 1 truite- 1 échalote
- 1 c. à soupe de vin blanc
- Sel et poivre
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Préparation de la recette Truite au barbecue
Farcir la truite de tous les ingrédients, la déposer dans du papier aluminium. La faire cuire au barbecue pendant 10 à 15 minutes sur une grille au-dessus des braises.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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