Recette de : Verres de tapioca aux fraises mixées.
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Verres de tapioca aux fraises mixées
- 50 cl de lait- 6 cuillères à soupe de sucre semoule
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 cuillères à soupe de tapioca
- 500 g de fraises
- Quelques fruits rouges pour décorer
Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Verres de tapioca aux fraises mixées
Porter à ébullition le lait avec 3 cuillères à soupe de sucre et le sucre vanillé.Verser le tapioca et cuire à petits bouillons pendant 10 minutes en remuant régulièrement.
Retirer du feu et laisser épaissir en refroidissant.
Donner un tour de cuillère de temps à autre pour qu'aucune peau ne se forme sur le dessus.
Mixer les fraises avec le reste de sucre. Répartir le tapioca tiédi et épaissi dans 4 à 6 verres.
Au-dessus, disposer une couche de fraises mixées.
Mettre un film alimentaire sur chaque verre et entreposer au frigo au moins 4 heures.
Avant de servir, décorer avec des fruits rouges.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi