Recette de : Poulet au sésame (tahine)
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Poulet au sésame (tahine)
- 2 blancs de poulet- 1 poivron vert- 2 cuillères à soupe de vin blanc- 2 cuillères à soupe de sauce soja- maïzena- 4 cuillères à soupe de pâte de sésame (tahine)Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Poulet au sésame (tahine)
Couper le poulet en dés puis le rouler dans la maïzena.Le faire sauter à feu vif 2 ou 3 minutes et réserver.Découper le poivron en lanières et le faire revenir dans un peu d'huile d'olive pendant 10-15 minutes.Ajouter le poulet puis la sauce de soja, le vin blanc (et éventuellement un bouillon cube) puis laisser cuire 5 minutes.Rajouter la pâte de sésame et laisser cuire encore 5 minutes.Servir avec du riz basmati.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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