Les
Conseils.
Ne
pas hésiter à décorer vos coulants avec de la noix de coco
râpée
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Ingrédients de la recette Fondant coulant au chocolat noir
Ingrédients pour la recette du Fondant coulant au chocolat noir
Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun
4 oeufs extra frais,
60 grammes de farine tamisée,
160 grammes de sucre semoule,
200 grammes de chocolat à 75% de cacao,
100 grammes de beurre ramolli
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Préparation de la recette Fondant coulant au chocolat noir
Préparation de la recette du Fondant coulant au chocolat noir
Préchauffer
le four à 210°C th 7
Faire fondre le chocolat et le beurre
ensemble au micro ondes
Battre les œufs avec le sucre jusqu'à
ce qu'ils blanchissent
Puis, incorporer la farine et le chocolat
fondu avec le beurre
Bien mélanger
Beurrer les moules
Les
garnir de la pâte chocolatée
Laisser reposer 1 heure au
frais
Puis, enfourner à 210°C ou th 7 pendant 10 minutes
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.