Recette Touron glacé

Recettes : Desserts >> Glaces & Sorbets

Origine : Algérie

Type de cuisine : Cuisine d'Afrique de l'Ouest
Calories : Elevée
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Touron glacé. Le touron est une sorte de nougat d’origine arabe à base d’amandes et de miel ou de sucre, sans lequel Noël ne serait pas Noël. Les variations sont innombrables – au chocolat, à la noix de coco, praliné, aux pistaches, aux carottes, au piment, à la viande hachée etc.

Recette Volcan charentais

Recettes : Desserts >> Glaces & Sorbets

Origine : France >> Poitou Charentes >> Charente (16) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Volcan charentais. Recette volcanique mais absolument délicieuse qui marie des saveurs aussi gourmande que le chocolat chaud, la glace vanille, la crème de marron, et la chantilly. Pour les amateurs de ligne élégante s’abstenir…