La richesse de nos terroirs
La langoustine est un fruit de mer au goût fin et raffiné.
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Recette de : Langoustines à la vanille
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Origine : France >> Bretagne >> Finistère (29)
Recette de: Queues de langoustine à l’ail Une recette de Queues de langoustine à l’ail. Accompagner d’un bon riz basmati.
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Une recette de Langoustines flambées à la vanille (martinique)
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Une recette de Langoustines au curry et pâte feuilletée.
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Une recette de Scampis aux chicons (langoustines aux endives)
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Origine : France >> Languedoc Roussillon
Recette de : Langoustines et huîtres, aux flans de foie gras
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Origine : France >> Bretagne >> Finistère (29)
Recette de: Langoustines sautées et salade de mangue .
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Origine : France >> Bretagne >> Finistère (29)
Recette de : Langoustines à la crème de rhubarbe. Les demoiselles de la mer en folies douces, comme pour un dimanche enrhubarbées, se sont les langoustines à la crème de rhubarbe.
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Origine : France >> Poitou Charentes
Les demoiselles de la mer en folies douces, comme pour nous séduire encore un peu plus…
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Origine : France >> Poitou Charentes
Recette de: Langoustines frites et têtes d’asperges en salade Les demoiselles de la mer en goguette, sont partis pour une grande fête avec les asperges de printemps.
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Origine : France >> Aquitaine >> Pyrénées-Atlantiques (64)
Recette de : Langoustines grillées au beurre de ciboulette. Le roi Louis xv en raffolait et se les faisait servir au relais Watel chaque dimanche où il venait goûter la marée qui arrivait chaque dimanche par la diligence. Un jour pourtant la diligence n’arriva pas à l’heure et la honte du cuisinier fut si grande …
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