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Poissons

Il existe milles et une façon de cuisiner le poisson. En papillote, en sauce, au fours ou encore à la vapeur, cette aliment renferme de multiples saveurs.

Recette Espadon grillé sauce à l’anis

Recette espadon grillée sauce à l'anis

Recettes : Plats >> Poissons

Origine : France >> Corse >> Corse-du-Sud (20A) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile

Recette de :Espadon grillé sauce à l’anis.

Recette Daurade braisée au fenouil

Recettes : Plats >> Poissons >> Daurade

Origine : France >> Corse >> Corse-du-Sud (20A) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile

Recette de ; Daurade braisée au fenouil.

Recette Morue à la tomate

Recettes : Plats >> Poissons

Origine : France >> Corse >> Corse-du-Sud (20A) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Morue à la tomate.

Recette Waterzoï de poissons

Recettes : Plats >> Poissons

Origine : France >> Nord Pas de Calais >> Pas-de-Calais (62) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 40 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Waterzoï de poissons.

Recette Harengs à la calaisienne

Recettes : Plats >> Poissons

Origine : France >> Nord Pas de Calais >> Pas-de-Calais (62) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Harengs à la calaisienne.

Recette Harengs grillés aux pommes de terre.

Recettes : Plats >> Poissons

Origine : France >> Nord Pas de Calais >> Pas-de-Calais (62) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 62 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Harengs grillés aux pommes de terre.

Recette Truite rôtie au bleu

Recettes : Plats >> Poissons >> Truite

Origine : France >> Auvergne >> Haute-Loire (43) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Truite rôtie au bleu.

Recette Corolle de saumon et St-Jacques fumés des îles Saint-Pierre et Miquelo

Recettes : Plats >> Poissons

Origine : France >> Territoires d'outre-mer

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 30 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Corolle de saumon et St-Jacques fumés des îles Saint-Pierre et Miquelon.

Recette Poisson frit mariné

Recettes : Plats >> Poissons

Origine : France >> Départements d'outre-mer >> Martinique (972) 

Type de cuisine : Cuisine créole
Calories : Basse
Temps de préparation : 120 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Poisson frit mariné.

Recette Blaff de Poisson

Recettes : Plats >> Poissons

Origine : France >> Départements d'outre-mer >> Martinique (972) 

Type de cuisine : Cuisine antillaise
Calories : Basse
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Blaff de Poisson.

Recette Filets de Volant Panés au Coco

Recettes : Plats >> Poissons

Origine : France >> Départements d'outre-mer >> Guyane (973) 

Type de cuisine : Cuisine d'Amérique Centrale
Calories : Basse
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile

Recette de :Filets de Volant Panés au Coco. Prévoir un temps de macération de 1 heure 30.

Recette Poisson frit épicé

Recette poisson frit épicé

Recettes : Plats >> Poissons

Origine : France >> Territoires d'outre-mer

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Poisson frit épicé.

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