Dans les rivières Alsaciennes qui descendent de la montagne ,elles frétillent d’impatience attendant sans doute le pinot qui les feront cuire.C’est vrai qu’il n’est pas loin,il est là tout près à deux pas.
Recette Truite au pinot noir
Recette Truite au rielsing
Les plaisirs de la vie et des vins d’Alsace.
Recette Truite aux cèpes
Les champignons accompagnent particulièrement bien les poissons de rivière. Vous pouvez prendre des cèpes en conserve pour cette recette, en les égouttant soigneusement et les faisant réchauffer tout doucement avec une bonne persillade (mais c’est meilleur avec une vraie fricassée de cèpes frais!).
Recette Truite aux raisins noirs
Recettes : Plats >> Poissons >> Truite
Origine : France >> Rhône Alpes >> Savoie (73)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 22 minutes
Difficulté : Facile Recette de : Truites aux raisins noirs.
Recette Truite fumée à la crème d’avocat glacé
Un mélange contrasté, mais pas contesté. Son prix de revient est bas et le résultat est fort réussi.
Recette Truite maître d’hôtel
La truite est un des meilleurs poissons de rivière, mais c’est certainement un des moins chers.
Recette Pavé de truite en croûte de pain d’épices
Un poisson de rivière ou sauvage ou d’élevage qui est et restera logtemps égal à lui même. Les truites de montagne sont encore meilleures.
Recette Truite de mer à la Japonaise
La truite de mer Japonaise est une recette qui met en valeur ce poisson. Elle est goûteuse et pleine de saveurs diverses. Son prix de revient est bas ce qui ne gâtera pas votre plaisir.
Recette Truites en burnous
Les truites en burnous sont délicieuses. Leur fraîcheur et leur chair sont d’un goût incomparable. Les ingrédients qui l’accompagnent mettent cette rectte en valeur et le prix de revient de ce plat est très bas.
Recette Truite de mer farcie en croûte
La truite est certainement le meilleur rapport qualité prix de tous les poissons de mer et elle est loin d’être la moins bonne.