Recette Tajine à l’agneau de Fès

Type de cuisine : Cuisine du Maghreb
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 75 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Tagine à l’agneau de Fès. l’agneau est une viande qui se prête merveilleusement à ce genre de cuisson. Comme tous les tajines, c’est un plat pour un repas convivial où tout le monde peut se servir dans le plat posé au centre de la table.

Recette Tajine de kefta aux pruneaux, amandes et sésame grillé.

Type de cuisine : Cuisine marocaine
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Tajine de kefta aux pruneaux, amandes et sésame grillé. Imaginer le fumet délicieux qui va s’échapper du tajine quand il sera découvert sur la table… Prévoir du pain Marocain pour saucer cet excellent jus de cuisson.

Recette Tajine de lotte à l’harissa

Type de cuisine : Cuisine marocaine
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Tajine de lotte à l’harissa . Le tajine est l’équivalence Marocaine de notre bonne veille cocotte. Ce sont sans doute les épices qui font toute la différence avec nos bons plats mijotés,le beurre aussi !

Recette Tajine d’agneau au citron confit

Type de cuisine : Cuisine du Maghreb
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 115 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Tajine d’agneau au citron confit.

Recette Couscous aux sept légumes jardiniers

Type de cuisine : Cuisine tunisienne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de: Couscous aux sept légumes jardiniers.

Recette Couscous royal

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile

N’oublions pas que la dénomination "royale" n’est qu’une invention pour séduire les européens. Cette recette est purement indicative.

Recette Tajine d’ Agneau aux pruneaux et aux amandes

Type de cuisine : Cuisine du Maghreb
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Tajine d’ Agneau aux pruneaux et aux amandes. Tradition oblige, l’Agneau aux pruneaux et aux amandes reste pour tous les gourmets du monde entier, un mets synonyme de fête.