La richesse de nos terroirs
L’agneau et le mouton sont des viandes riches en saveurs.
Recette de : Agneau aux oignons de printemps. Cette recette d’agneau aux oigons de printemps est du chef Po fai Lok le chouchou de la vieille aristocratie française. Sa cuisine est issue des cuisines du monde et il sait mieux que personne la marier avec la vraie cuisine française.
Recettes : Plats >> Viandes >> Agneau
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Bouches-du-Rhône (13)
Cette recette d’ Epaule d’Agneau aux pois chiches nous est proposée par Manu Burolletet nous pouvons vous assurer quelle est délicieuse.
Cette recette de Langues d’agneau confites est délicieuse, c’est un plat de tradition dans les régions du sud et pour l’avoir goûter je ne peux que le recommander à tous.
Recettes : Plats >> Viandes >> Agneau
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Bouches-du-Rhône (13)
Recette de : Pieds et Paquets Marseillais. Les pieds et paquets Marseillais et non pas pieds paquets comme dans beaucoup de recettes que l’on peut trouver méritent de faire partie des plats de votre table surtout que c’est facile à faire et pas cher du tout.
Cette recette d’épaule d’agneau de lait confite au four, parsemée de truffe râpée. Choisir de l’agneau de lait ou dont vous serez sûr des origines.
Recettes : Plats >> Viandes >> Agneau
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Alpes-de-Haute-Provence (04)
Recette de : Carré d’agneau de Sisteron, tartine, lard et chèvre.
Recettes : Plats >> Viandes >> Agneau
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Bouches-du-Rhône (13)
Recette de : Paquets d’agneau. Attention les paquets d’agneau n’ont rien à voir le plat les pieds et paquets.
Cette recette de Tronçon de palangre est une recette typique du Languedoc-Roussillon. Très personnalisée et saisonnière, la pêche à la palangue est devenue une institutuon et est très réglementée.
Cette recette de Tourte d’asperges vertes et ris d’agneau est délicieuse et dès que les asperges précoces apparaisent cette tourte redevient à la mode et incontournable.
Recette de Moussaka à la graine d’orge. Cette recette de Moussaka à la graine d’orge est un grand moment de gastronomie. C’est un vrai plaisir du sud de la france qui nous vient de Grèce.
Recettes : Plats >> Viandes >> Agneau
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Hautes-Alpes (05)
Recette de S: ouris d’agneau, purée aux noisettes.
Recettes : Plats >> Viandes >> Agneau
Origine : France >> Midi Pyrénées >> Aveyron (12)
Recette de : Aiguillette de langues d’agneau aux tagliatelles vertes.