Recette de : Wonton (ou, en pinyin, hùntun) au bœuf, légumes sauté au carry
Recette Bougna
Recette de : Bougna. Préparation traditionnelle: il faut choisir une jeune feuille de bananier dont la nervure centrale n’est pas trop marquée. La placer sur une flamme vive en prenant soin de la retourner à plusieurs reprises et la feuille s’assouplira en brunissant. Les ingrédients coupés y sont ensuite disposés en arrondi et arrosés de …
Recette Salade de cerf mariné à la sauce soyo
Recette de : Salade de cerf mariné à la sauce soyo. La salade de cerf est une salade bien de chez nous !
Recette Bananes farcies à la viande
Recette de : Bananes farcies
Recette Bami Indonésien
Recette de : Bami Indonésien. Lors de la préparation du Bami Indonésien, ne salez pas votre cuisson car la sauce soja est naturellement salée.
Recette Poulet fafa
Recette de : Poulet fafa. Un plat délicieux avec des épinards, délicieux même pour les enfants.
Recette Poulet au citron vert
Recette de : Poulet au citron vert.
Recette Mabawas à la tomate et au safran
Recette de : Mabawas à la tomate et au safran.
Recette Christophine farcie
Recette de : Christophine farcie. On peut cuisiner les christophines comme des courgettes…
Recette Ailerons de poulet st Barth
Recette de : Ailerons de poulet St Barth. Préparation simple et excellente !
Recette Colombo de jeune bovin
Recettes : Plats >> Viandes >> Veau
Origine : France >> Départements d'outre-mer >> Martinique (972)
Cette recette de Colombo de jeune bovin à la créole est une des recettes préférées de ce département français. La majorité des épices convient au veau car une fois encore, il mérite son surnom de caméléon de la cuisine. Ainsi, qu’elles soient associées ou pas avec l’ail, l’oignon ou les herbes aromatiques, les saveurs exotiques …
Recette Canard festif à l’orange
Recettes : Plats >> Viandes >> Canard
Origine : France >> Pays de la Loire >> Vendée (85)
Recette de : Canard festif à l’orange.
