La richesse de nos terroirs
En rôtis, braisé, au four, à la cocotte ou encore en charcuterie, le porc est une viande riche en goûts et en saveurs !
Recettes : Plats >> Viandes >> Porc
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Bouches-du-Rhône (13)
Recette de : Joues de porc façon méditerranéenne.
Bouchées au jambon Real Ibérico
Recette de : Croquant d’andouille à la bretonne.
Recettes : Plats >> Viandes >> Porc
Origine : France >> Midi Pyrénées >> Tarn-et-Garonne (82)
Recette de : Sauté de porc à l’ail rose de Lautrec.
Recette de porc : Travers de porc caramélisés. Cuisine traditionnelle asiatique de fort bon goût.
Recettes : Plats >> Viandes >> Porc
Origine : France >> Pays de la Loire >> Sarthe (72)
Recette de : Salade de boudin, vinaigrette au yaourt. Créé par une cuisinière de la Grèce Antique, le boudin noir est une des plus anciennes charcuteries connues.
Recette de : Échine de porc au cidre, purée de pommes et céleri.
Recettes : Plats >> Viandes >> Porc
Origine : France >> Haute Normandie >> Seine-Maritime (76)
Recette de : Dos de porc au cidre, purée pomme et céleri.
Recette de : Carré de porc aux clémentines de Corse.
Recette de : Grillades de porc farcies mi croquantes mi fondantes.
Recette de : Porc Pékinois
Recette de : Travers de porc cantonnais rôtis.