(1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)Pour laisser un vote, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget : €€€€
Ingrédients de la recette Gratin de fraises à la meringue
– 750 GRAMMES DE FRAISES.
– 7 CL DE COINTREAU OU DE GRAND MARNIER.
– 225 GRAMMES DE SUCRE.
– 6 BLANCS D’OEUFS.
Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Gratin de fraises à la meringue
Préchauffer le four à 150°C .
Équeutez les fraises et les disposer dans un plat à gratin.
Arroser d’alcool et saupoudrez de 50 grammes de sucre.
Montez les blancs en neige en incorporant le sucre au fur et à mesure.
Recouvrir les fraises de meringue et enfourner 10 minutes.
Servir tiède.
(photo : nuagedefarine.com)
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
