Recette de : Jambon persillé à la tomate
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Jambon persillé à la tomate
- 4 tranches de jambon blanc- 4 gousses d'ail- 1/2 bouquet de persil- 25 cl de crème liquide- 1 boîte de concentré de tomate 70 g- sel, poivreRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Jambon persillé à la tomate
Préparez votre persillade.
Préchauffez votre four Th 6 (180°C).
Etalez votre jambon et enlevez la couenne, tartiner légèrement de concentré de tomate, salez, poivrez et parsemez de persillade, roulez la tranche de jambon. Rangez dans un plat allant au four. Sur le jambon rangé, mettez le reste de concentré de tomate, le rete de persillade, puis ajoutez la crème.
Mettre au four pendant 40 mn.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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