Recette de : Milopita grecque.
C’est un gâteau aux pommes.
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin grec
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Milopita grecque
8 pommes,250grammes de margarine,
500grammes de farine, avec poudre à lever,
2 oeufs extra frais,
100 gramme de sucre cristallisé,
2 cuillères à soupe de sucre en poudre,
1/2 cuillère à café de cannelle.
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Préparation de la recette Milopita grecque
Faire la pâte à tarte.Mélanger la farine, la margarine fondue, les oeufs et le sucre cristallisé.
Laisser reposée 30 minutes.
Préchauffer le four à 160° th5.
Laver, peler les pommes, les couper en morceaux.
Faire cuire dans une casserole 20 cl d'eau.
Lorsque les pommes sont cuites en purée ajouter la cannelle.
Dans un moule à tarte , étaler une couche de pâte sablée avec les doigts, la purée de pommes, et terminer avec une couche de pâte sablée.
Enfourner 30 minutes à 160 °, puis 10 minutes à 180 °.
Saupoudrer de sucre en poudre avant de servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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