Une recette de Pain au boeuf et salsa d’avocats.
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Ingrédients de la recette Pain au boeuf et salsa d’avocats
-4 petits pains comme pour les hamburgers.
-2 c. à soupe d’huile d’olive.
-1 avocat.
-2 tomates bien mûres.
-3 oignons émincés.
-4 steaks hachés d’environ 100 g chacun.
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Préparation de la recette Pain au boeuf et salsa d’avocats
Couper les tomates en dés et mélanger avec la chair de l’avocat.
Faire cuire les oignons avec la moitié de l’huile d’olive pendant 10 à 15 min, les garder chaud entre 2 assiettes.
Cuire les steaks hachés avec le reste de l’huile d’olive.
Couper les pains en 2 et les faire griller,
Mettre sur chaque un steak des oignons et l’avocat mélangé aux tomates.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
